糖尿病患者正确的吃饭顺序||宁波大发化纤有限公司
 
糖尿病患者正确的吃饭顺序
〖  所属分类:健康常识  点击次数:89次  更新时间:2018-1-5 14:42:26  〗

 

    控糖,吃的顺序更重要!
    1、先喝汤给胃一个信号,这个胃一撑起来,这个信号又传回大脑了。不仅可以马上使胃获得满足,也能防止进食速度过快。汤建议清淡为主,也可以适量加些青菜或魔芋。
    2、其次食用膳食纤维膳食纤维因为消化速度慢,可延长胃的排空时间,延缓整餐食物糖分的吸收速度,有效的降低餐后血糖值,还有修复胰岛功能的作用。研究表明,提前进食高纤维素食物对2型糖尿病患者餐后血糖的改善更明显。山药、地瓜、玉米、香菇等,都是膳食纤维较高的食物。国外也据此研究了一些有较高含量的特殊膳食纤维素,佐餐食用,帮助患者更好地控制餐后血糖,并纳入到自己国家的糖尿病健康管理方法中。
    3、再吃菜蔬菜富含纤维质,能产生饱足感,减少患者对主食的需求。而且蔬菜中碳水化合物含量少,对血糖影响低。建议每餐蔬菜摄入不低于150克。
    4、主食严格控制主食比重,糖尿病患者每天摄入的总热量因人而异,应当根据身体胖瘦、劳动强度、血糖高低等具体情况而定。原则上讲,糖尿病患者的主食应占每天总热量的55%~65%。总的原则是多动多吃,少动少吃。一般情况下每天200~300克(指食物的生重),特殊情况每天可到400克,其中:休息患者,每日200~250克;轻体力劳动者,每日250~300克;中等体力劳动者,每日300~350克;重体力劳动者,每日400克以上。对于轻型糖尿病患者,需保证一日三餐,早、中、晚按1/5、2/5、2/5分配热量;对血糖较高、病情不稳定的患者,提倡少量多餐,从正餐中匀出一小部分食物作为加餐用,每天5~6餐,其好处是既可防止餐后高血糖,又可避免下餐前低血糖。
    5、后吃肉把肉的摄入放在蔬菜和米饭里,可以很好地控制蛋白质和脂肪的摄入。避免患者增重,或糖脂转化引发的血糖波动。
    6、两餐之间吃水果可以避免餐前或餐中进食水果对胰岛素的大量需求,减轻胰岛功能负担。特别提醒的是,这种进餐顺序仅适用于一般情况。如果餐前进行了强度较大的运动,血糖已经处在较低水平,就应该先吃主食,以免发生低血糖。

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